Metabolismo del etanol -- Dependencia alcohólica -- Aspectos epidemiológicos del alcoholismo -- Aspectos etiológicos del etilismo -- Patología producida por el alcohol etílico. Hepatopatía alcohólica -- Patogenia y fisiopatología de la hepatopatía alcohólica -- Clínica de la hepatopatía alcohólica -- Alcohol y alteraciones digestivas extrahepáticas -- Alcohol y sistema cardiovascular -- Alcohol y sistema nervioso -- Alcohol y sistema endócrino y metabólico -- Alcohol, sangre y sistema inmune. Alcohol y aparato respiratorio. Alcohol y riñnón -- Últimos avances clínicos y de la investigación en la relación alcohol y enfermedad.